15款透心凉的清爽小零食,帮你镇住夏日的炎热妖孽!

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发表于 2018-6-27 19:50:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
用最简单的食材做最美味的食物



 15款透心凉的清爽小零食,帮你镇住夏日的炎热妖孽! 款,透心凉,的,清爽,小 美食天地




这两天青岛地区是持续的阵雨状态,躲在室内也是相当闷热的感觉,只想抱着冰镇西瓜啃着看小说啥也不干啊。所以抽空整理出一些在夏天里适合自制的透心凉小零食吧,希望能镇得住一部分的炎热。


这篇文章里所有的小冰点教程,都是直接点击菜谱的名字或者图片就可以查看了,大家按兴趣自取吧。


1、红豆燕麦甜点杯

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特点:
这个甜点杯的味道是属于清爽型的,不光是夏天可以吃,在秋冬的时候也可以来一杯。尤其是可以一勺一勺的挖着吃,当做清凉的下午茶很不错,特别适合消耗红豆和燕麦类食材,小孩子也很合适。



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2、紫米布丁和紫米冰棍

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特点:
紫米也可以做布丁?当然了,布丁不是只有水果才可以做的呦。这次就用煮出来的一锅紫米分别做成了适合夏日下午茶的紫米布丁小甜品,还有用来清凉消暑的紫米牛奶棒棒冰。相对比外面得色素和香精冰棍,这个紫米的小冰点很有大自然健康的感觉。



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3、芒果酸奶布丁杯

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特点:
这是个零难度的芒果酸奶布丁杯,对于整天忙于工作的人来说,夏天最累、最疲惫的时候,吃一大杯清凉可口的冰点进去想想都觉得痛快淋漓,所以这一大杯自制的布丁保证让所有的燥热和心烦烟消云散。


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4、火龙果牛奶小方

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特点:
估计大家都知道牛奶小方是85度C家的一款经典小甜点。我自己是蛮喜欢吃的,冰冰凉凉带着浓郁的奶油香气。所以这款就是紫色火龙果的升级版,特别好看。当然你有草莓,芒果,或者是抹茶粉,可可粉等材料也都做成七彩色的牛奶小方的。



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5、奥利奥清爽盆栽

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特点:
这是个特别好玩的盆栽,一勺挖下去冰冰凉的惊喜感。都说穷的只能吃土了,但如果是这种土的话,我宁可天天吃。



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6、花生牛奶棒棒冰

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特点:
只有最好吃的冰糕,才能镇住夏天这只妖孽。所以能吃到这个童年里花生香气浓郁的老冰棍,才算是一个没有遗憾的夏天。



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7、消暑龟苓膏

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特点:
对于懒人来说,这个龟苓膏是闭着眼都能做的夏日小甜点吧,只需要将龟苓膏粉冲泡好切块即可,搭配着水果椰奶的话,一点都不比外面卖的逊色呦。



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8、三色绿豆糕

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特点:绿豆糕可是夏天必吃的小甜点,冰凉爽口入口即化有没有,你想不想吃自己做的呢?上次开团已经帮大家找到了合适的脱皮绿豆了,所以可以行动起来了。


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9、山寨版炒酸奶

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特点:
炒酸奶曾经是很火的夏天街头小吃,其实制作方法无非就是把酸奶像摊煎饼一样倒在制冷的案板上,然后再加上葡萄干、果仁或者一小块的奥利奥饼干碎,还有水果粒什么的。所以这个山寨版的炒酸奶你可以尝试一下。



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10、红豆沙冰棍

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特点:
绿色心情曾经是我最喜欢吃的冰棍之一,沙沙的绿豆吃到嘴里简直太消暑解渴了。不过绿豆沙需要去皮还是挺麻烦的,所以这次仿照着做了红豆沙的来吃,没想到味道一点都不输给绿豆。不管是自己煮的红豆沙还是买的现成品,都可以尝试这个超级简单都不用打发淡奶油的做法了。


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11、冰爽杏仁豆腐

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特点:
这款杏仁豆腐,夏季做正合适。凉凉的顺滑吃下去,整个人都清爽了~~把杏仁露换成椰奶也可以,就是椰奶豆腐了。



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12、苦瓜冰球泡雪碧

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特点:
提起苦瓜,很多人都会对它又爱又恨。爱是因为它可以降火减肥消脂,恨的原因就众所周知了:它实在是太苦了!所以这个雪碧苦瓜球,送给跟我一样不能吃苦然后又想降火消暑的小伙伴们。



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13、榴莲冰奶昔

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特点:
青岛的台东步行街上有一家冷饮店的榴莲奶昔特别火爆,每回过去,都要排队等很长时间。入口即化,浓浓的冰淇淋+榴莲香啊,所以这个高仿版的榴莲冰奶昔是榴莲控们一定要尝试的。


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14、冰凉红豆羊羹糕

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特点:
羊羹,是古时由中国传到日本,经由日本发扬光大又传回来的一道知名小点。一开始确实是用羊肉汤做的肉冻,历经长年累月的改良,就变成了现在这副样子。这道红豆做的羊羹入口冰凉口感绵软,很适合消暑的时候吃。


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15、酸奶花生酪

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特点:自己磨的花生酱,加上冰箱里喝不完的酸奶,即没浪费食材还多了一款夏季消暑冰点的好选择。表面洒了一些烤熟的花生碎,清凉顺滑的口感同时又有着花生特有的香气和颗粒,真的很不错。


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因为微信的篇幅有限,加上类似的清凉菜谱太多,所以这里就只放15道截止了,更多适合夏天吃的小凉菜冰淇淋凉糕凉皮等菜谱,大家去婶子菜谱总目录下面的分类里找吧。点击本文左下方的阅读原文即可进入菜谱总目录查看了。


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微信号:xizhenyishen想做吃货科学家的小婶子点击“阅读原文”,可查看更多美食菜谱

来源:http://mp.weixin.qq.com/s?src=11&timestamp=1530073816&ver=963&signature=lwk0Atjb4Nsc7uft7nLH*6HMRb8vozNML4DX1jKYUurucuVPjlle3K1BAZYAtNU*qL9oT08e8YAp8a7iDLgytTqsuS5MmNUOQmuxXtBxs4xBPdx1f0mTXV21y5g6PX9p&new=1
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